汇源牵手老布特突围饮料“蓝海”
文/中投顾问
随着饮料市场竞争越发激烈,一些企业都致力于新饮料品种的开发,以寻求新的增长点。近日,国内果汁巨头汇源就联手北京绿得食品有限责任公司旗下的“老布特”联手进军营养型饮料市场。中投顾问食品行业首席研究员陈晨认为,随着饮料细分行业的趋势明显,未来将有更多的企业步入饮料新“蓝海”。
6月16日,由汇源和老布特联手推出的木糖醇植物蛋白饮料正式走向国内市场。双方将在原料、品牌、市场、渠道等方面进行紧密合作,饮料将通过老布特遍布全国的2000多家直营店,进入终端市场。据中投顾问产业研究中心了解,该产品主要针对糖尿病及高血糖人群,为其生产专属饮料。
双方联手后,可以互补对方的优点来形成良好的市场竞争力。汇源不光在上游产业具有优势,可以提供优质原料,另外,在果汁行业和品牌上,汇源也拥有强大的影响力。而老布特作为北京绿得食品有限责任公司旗下品牌,十几年来凭借精准的产品定位赢得了广大消费者的信赖,其木糖醇无糖健康食品的研发和生产,是老布特品牌技术和管理优势所在。
在汇源联姻可口可乐受阻后,汇源一直就在寻找新的发力点,早前,汇源推出了“柠檬ME”进军中低度果汁市场,但是效果不大。中投顾问食品行业首席研究员陈晨认为,在上游基地建设受阻后,汇源就加大了对产品研发和销售的力度。随着果汁市场的竞争越发激烈,汇源将寻找新的突破点,这也会成为饮料企业今后发展的重点。
中投顾问食品行业首席研究员陈晨认为,谁开拓了饮料“蓝海”,谁就拥有主动权。先进入的企业可以凭借经验、产品等多方面引导这个行业的发展。目前,饮料行业发展迅速,在产销规模继续扩大的同时,饮品不断推陈出新,这已成为饮料行业发展的趋势。另外,健康也成为目前饮料行业发展的趋势之一。
目前,糖尿病已成为威胁人类健康的第三大杀手。数据显示,我国现有糖尿病人4000多万,高危人群4000多万,并以每年100万的数量增加。汇源与老布特此举填补了无糖植物蛋白饮料市场的空白,“植物蛋白”“无糖”的概念,对于追求健康的群体具有极强的吸引力。
中投顾问《2009-2012年中国饮料行业投资分析及前景预测报告》显示,“十一五”期间,中国着重调整饮料产品结构,降低碳酸饮料的比例。饮料行业生产总量继续提高,重点发展果蔬汁饮料、植物蛋白饮料和茶饮料等产品,适度发展瓶(罐)装饮用矿泉水,逐步降低可乐等碳酸类饮料的发展。因此在利好政策的推动下,未来5年将是软饮料行业框架结构重构时期,功能饮料、果汁饮料、茶饮料等健康饮料将组成框架结构的主体。追求健康价值,是未来中国市场饮料发展的必然方向。
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